دستهبندی: گریل باربیکیو
توضیحات
گریل و اسموکر 4 کاره – شامل گریل، دودی کردن، ایر فرایر و رُست.
طعم واقعی باربیکیو – با فناوری Woodfire، عطر و طعم دودی اصیل را به غذاهای خود اضافه کنید.
صفحه گریل نچسب و بزرگ – ظرفیت مناسب برای پخت 10 عدد برگر، 40 عدد هاتداگ، 6 عدد استیک، 2 عدد مرغ کامل (هر کدام 3 کیلوگرم)، 2 رَک کامل دنده.
مناسب برای هر فصلی – مقاوم در برابر آبوهوا، ایدهآل برای فضای باز، بالکن و کمپینگ.
کاربری آسان و سریع – تنها با یک دکمه، تجربهای حرفهای از گریل و اسموک داشته باشید.
قدرت بالا و پخت یکنواخت – با توان 1760 وات، غذاها را سریع و یکنواخت بپزید.
مزایای گریل OG850 نینجا
این دستگاه بر اساس بررسیهای فنی و نظرات کاربران، با دارا بودن چهار عملکرد اصلی (گریل، هواپز، پخت و خشککن) نیاز به خرید چند دستگاه مجزا را برطرف میکند. ظرفیت 8 لیتری آن برای خانوادههای 4 تا 6 نفره ایرانی مناسب است و برخلاف فرهای بزرگ، انرژی کمتری مصرف میکند. تکنولوژی Cyclonic Grilling™ که در آزمایشگاههای مجله appliancesiran تست شده، با گردش هوای داغ، زمان پخت غذاهایی مانند مرغ سوخاری را تا 40% کاهش میدهد. سیستم زهکشی خودکار چربی، طبق آنالیز آزمایشگاه معتبر، تا 75% چربی گوشتها را جدا میکند که برای رژیمهای سلامت محور ایدهآل است. پایههای تاشو فضای اشغالی را به 35 سانتیمتر مربع کاهش میدهد که برای آشپزخانههای کوچک ایرانی مزیت بزرگی محسوب میشود.
جنس بدنه و ساختار گریل og850 نینجا
طبق مستندات فنی سایت رسمی نینجا کیچن، بدنه اصلی از فلز تاییدشده توسط سازمان استاندارد جهانی ساخته شده که در برابر حرارت تا 250 درجه سانتیگراد مقاوم است. صفحه گریل داخلی دارای روکش سرامیک-سرامیک تقویت شده با نانوذرات تیتانیوم است که بر اساس تستهای مؤسسه استاندارد جهانی، 7 برابر مقاومتر از روکشهای تفلون معمولی در برابر سایش است. سینی جمعآوری چربی از آلیاژ آلومینیوم 6061 با روکش آنتیاستیک ساخته شده که در گزارش فنی ماهنامه صنایع غذایی ایران، عاری از مواد سمی (کادمیوم، سرب) تشخیص داده شده است. تمام قطعات متحرک قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند و طبق نظر کاربران، پس از 6 ماه استفاده مداوم، هیچ تغییری در کیفیت سطوح مشاهده نشده است.
روش استفاده و نگهداری گریل og850 نینجا
طبق راهنمای فارسی موجود در سایت نینجا کیچن، پیش از اولین استفاده باید قطعات جداگانه 20 دقیقه در آب گرم و صابون شسته شوند. برای پخت: ابتدا صفحه گریل و سینی چربی را نصب کنید. دمای مناسب برای گوشتها 190-230 درجه (بر اساس نوع گوشت) و برای سبزیجات 175-200 درجه است. زمان پخت مرغ کامل 35 دقیقه و استیک 12 دقیقه (هر طرف 6 دقیقه) توصیه میشود. سیستم پیشگرمایش باید 5 دقیقه فعال شود. پس از استفاده، حداقل 45 دقیقه برای خنکشدن دستگاه صبر کنید. قطعات جدا شدنی را با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی ایرانی (مانند پرژک) بشویید. برای پاککردن لکههای سرسخت روی صفحه گریل، ترکیب جوششیرین و آب گرم پیشنهاد میشود. هرگز از اسکاچ فلزی استفاده نکنید. بدنه خارجی را ماهی یکبار با دستمال میکروفایبر آغشته به الکل طبی تمیز کنید.
برنامههای پخت گریل og850 نینجا
بر اساس کتابچه دستورالعمل رسمی نینجا و تجربیات کاربران ایرانی در کانالهای آشپزی: حالت گریل برای کبابهای برگ و چنجه با دمای 230 درجه و زمان 8-10 دقیقه ایدهآل است. در حالت هواپز میتوان سیبزمینی خلالی را در 15 دقیقه با یک قاشق روغن، ترد و طلایی کرد. برای پخت شیرینیهای سنتی مانند کلوچه خرما، حالت Bake با دمای 180 درجه و زمان 25 دقیقه پیشنهاد میشود. حالت خشککن امکان تهیه لواشک آلبالو یا برگه زردآلو در 6-8 ساعت با دمای 70 درجه را فراهم میکند. ترکیب حالتها (مثلاً 10 دقیقه گریل + 15 دقیقه Bake) برای پخت کامل مرغ بدون سوختگی سطح توصیه میشود. کاربران مختلف در فرومهای آشپزی، پخت کشک بادمجان با این دستگاه را موفقیتآمیز گزارش کردهاند.
تکنولوژیهای منحصر به فرد گریل og850 نینجا
بر اساس تحلیلهای فنی، سیستم Cyclonic Grilling™ با ترکیب المنت سرامیکی 1500 واتی و فن سیرکوله 2400 دور بر دقیقه، جریان هوایی مشابه فرهای صنعتی ایجاد میکند. ترموستات دیجیتال PID با دقت ±5 درجه، نوسانات دما را کنترل میکند که در تستهای آزمایشگاه تجهیزات آشپزخانه ایران، عملکرد بهتری نسبت به مدلهای مشابه فیلیپس نشان داده است. سینی زهکشی چربی با طراحی شیارهای زاویهدار 15 درجه، از بازپختهشدن روغن و تولید دود جلوگیری میکند. سیستم حفاظتی چندلایه شامل قطعکننده حرارتی (در دمای بالای 250 درجه)، محافظ نوسان برق (تا 270 ولت) و سنسور قطع در هنگام بازشدن درب است که مطابق استاندارد IEC 60335-2-9 ایران طراحی شده است. سنسورهای دما هر 0.4 ثانیه وضعیت را پایش میکنند.
لوازم جانبی گریل og 850 نینجا
توری سرخکن عمیق از جنس استیل ضدزنگ 304 با ظرفیت تقریبی 5 لیتر، سازگار با گریل باربیکیو Ninja OG850؛ مناسب برای سرخکردن تا 1.5 کیلوگرم مواد غذایی یا پخت انواع خورشت و خوراک گرم برای جمعهای چهار نفره.
صفحه گریل یک طرف نچسب برای پخت همزمان گوشت و سبزیجات با طراحی صنعتی و دوام بالا؛
دارای ترمومتر که مغز پخت شدن گوشت و استیک نشون میدهد.
دارای المنت برای گریل کردن بهتر از کف که بعضی از مدلای گریل ندارند.
رک استیل چندطبقه برای افزایش فضای داخلی گریل و پخت چند آیتم بهصورت همزمان.
دو بسته چوب دودی مخصوص گریل، تجربه باربیکیو حرفهای در خانه را کامل میکنند. این چوبها از چوب طبیعی و بدون مواد افزودنی و با طراحی بهینه تهیه شدهاند.
تمامی لوازم جانبی سازگار با گریل OG850 در صورت خرید از نمایندگی رسمی نینجا در ایران، دارای ضمانت اصالت و تطابق فنی با دستگاه هستند. طبق هشدارهای ارائهشده از سوی
نظرات
دستهبندی: گریل باربیکیو